Lodge 10 Inch Seasoned Carbon Steel Skillet
กระทะคาร์บอนสตีลขนาด 10 นิ้ว (25.4 ซม) เป็นขนาดที่มักจะถูกหยิบขึ้นมาใช้งานบ่อยๆ ด้วยคุณสมบัติความทนทานและขนาดที่เหมาะสม จนกลายเป็นกระทะคู่ใจของคนทำอาหาร
กระทะคาร์บอนสตีลต้องการความรักและการดูแลที่ถูกต้อง กรุณาศึกษาธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ก่อนซื้อ เนื้อเหล็กของกระทะคาร์บอนสตีลเมื่อถูกใช้งาน อาจเกิดรอยด่างได้ซึ่งเป็นธรรมชาติของมัน และสามารถขึ้นสนิมได้ อย่างไรก็ดี หากได้รับการดูแลที่เหมาะสม จะสามารถใช้งานได้เป็นอย่างดีไปจนชั่วลูกชั่วหลาน
ไม่รับ เปลี่ยน-คืน สินค้าที่ผ่านการล้างหรือใช้งานแล้ว
ความแตกต่างของเครื่องครัวเหล็กหล่อ (Cast Iron)กับ เหล็กกล้า (Carbon Steel)
• เหล็กกล้า (Carbon Steel)มีน้ำหนักเบากว่า
• เหล็กกล้า (Carbon Steel)ได้รับความร้อนและคลายความร้อนได้เร็วกว่าเหล็กหล่อ (Cast Iron)
• เหล็กหล่อ (Cast Iron) เก็บความร้อนไว้ได้นานกว่า
ความเหมือนกันของเครื่องครัวเหล็กหล่อ (Cast Iron)กับ เหล็กกล้า (Carbon Steel)
• ทั้งเหล็กกล้า (Carbon Steel) และ เหล็กหล่อ (Cast Iron) ทนความร้อนสูง จึงเหมาะกับการทอดอาหารให้เกรียมสวยทั้งคู่
• เครื่องครัวทั้งสองประเภทสามารถใช้งานบนเตาหุงต้ม (อินดักชั่น, เซรามิก, ไฟฟ้า และ แก๊ส), เตาอบ , เตาย่าง ตลอดจนแค้มป์ไฟ ได้ทั้งคู่
• เครื่องครัวทั้งสองประเภทผ่านการอบด้วยน้ำมัน (Seasoned) เมื่อผ่านการใช้งานไปนานๆผิวจะลื่นขึ้น อาหารจะไม่ค่อยติดกระทะ
• เครื่องครัวทั้งสองประเภทมีวิธีการทำความสะอาดและดูแลรักษาแบบเดียวกัน ล้างน้ำอุ่น (ใช้สบู่ล้างจานได้) เช็ดให้แห้งสนิท แล้วทาน้ำมันบางๆให้ทั่ว
The 10 inch (25.4 cm) seasoned carbon steel skillet is just the right size for the home chef or the camp cook. The unmatched durability will make this your go-to skillet.
This carbon steel pan needs love and care. Please make sure you understand its nature before buying it. It will discolored and can get rust if neglected. However, with proper care, it can last generations.
The exchange or return option is not available for items that have been washed or used.
What's the difference between cast iron and carbon steel?
• Carbon steel pans are much lighter.
• Carbon steel pans heat up and cool down faster.
• Cast iron pans have better heat retention.
How are carbon steel and cast iron the same?
• Carbon steel and cast iron can handle high heat. This makes carbon steel and cast iron great for searing meats.
• Both types of pans can be used on any kitchen stovetop, in the oven, on the grill, and even over a camp fire.
• Carbon steel and cast iron are seasoned with oil.It gets better over time and creates an easy-release cooking surface.
• Carbon steel and cast iron pans are cleaned the exact same way: wash in warm water, dry, and oil. It's that simple.
คุณสมบัติ
- ผลิตจากเหล็กกล้า 12 เกจ ด้ามเหล็กยึดด้วยหมุดเหล็ก
- ผ่านการอบน้ำมันจากโรงงาน(seasoned) พร้อมใช้งานในครั้งแรก
- ใช้ได้ในเตาอบ, เตาหุงต้ม (อินดักชั่น, เซรามิก, ไฟฟ้า และ แก๊ส), เตาย่าง ตลอดจนแค้มป์ไฟ
- ทำความสะอาดไม่ยุ่งยาก ล้างเสร็จเช็ดให้แห้งทันที แล้วทาน้ำมันบางๆให้ทั่ว เก็บในที่แห้ง
- กระทะคาร์บอนสตีลเป็นที่นิยมใช้กันในครัวมืออาชีพ
- ผลิตในสหรัฐอเมริกา
- ปราศจาก PFOA และ PFAS
- ขนาดโดยรวม 26.18x47.77x8.4 ซม, หนัก 1.41 กก, ลึก 3.4 ซม
Features
- Constructed of 12 gauge carbon steel with steel riveted handles
- Seasoned with 100% natural vegetable oil
- Use in the oven, on the stove (induction, ceramic, electric, and gas), on the grill, or over a campfire
- Easy care: hand wash, dry immediately, rub with cooking oil
- Carbon steel, preferred by professional kitchens
- Made in the USA
- Made without PFOA or PTFE
- Overall dimensions 26.18x47.77x8.4 cm, weight 1.41 kg, depth 3.4 cm