Kyocera Chowa - Bread Knife 18 cm
Kyocera Chowa - มีดหั่นขนมปัง 18 ซม
มีดหั่นขนมปัง ใบมีดยาว 18 cm (7 inch.) คมมีดหยัก เหมาะสำหรับการหั่นขนมปังที่เปลือกนอกแข็ง เนื้อในนุ่ม ใบหยักคมทำให้รอยตัดสวยคม
• ใบมีดเซรามิกเซอร์โคเนีย Z212 คงความคมนานกว่าใบมีดเซรามิกแบบเดิม (Z206) ถึง 2 เท่า
• น้ำหนักเบากว่ามีดเหล็ก จึงใช้งานง่าย ควบคุมได้ง่าย และสบายมือกว่า
• ไม่กัดกร่อน
• ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร
• คมนานกว่ามีดเหล็ก จึงไม่ต้องลับคมบ่อย
• ด้ามจับพัฒนารูปแบบร่วมกับ Yohei Kuwano โตเกียวดีไซเนอร์ โดยได้แรงบันดาลใจจากค้อนญี่ปุ่น
• ขนาดโดยรวม 3.5x31x2 cm หนัก 75 g ความยาวใบมีด 18 cm (7 inch.)
Kyocera Chowa - Bread Knife 18 cm
The 18 cm (7 inch.) Bread Knife has a micro-serrated edge that evenly slices through any bread exterior texture without squishing down into the soft center.
• Patented zirconia ceramic blade (Z212) stays sharp 2x longer than conventional Kyocera ceramic blade (Z206)
• Lightweight. Easy to use and control.
• Non-corrosive
• Will not oxidize food
• Long-lasting sharpness. Less maintenance in honing and sharpening a knife
• Collaborates with Tokyo designer Yohei Kuwano to enhance knife handle design, inspired by Japanese hammers.
• Dimensions 3.5x31x2 cm, weight 75 g, blade length 18 cm (7 inch.)