Cuisinart DCB-10 Automatic Cold Brew Coffeemaker/เครื่องชงกาแฟสกัดเย็น
Coffee is commonly brewed with hot water, which not only extracts flavor, but can release acidic oils that can make coffee taste bitter. The cold brew process eliminates the extraction of those oils, leaving you with a smooth, balanced brew that is perfect for enjoying cold. While traditional cold brew methods can take 12 to 24 hours, this unit produces the same quality coffee automatically, in just 25-45 miniutes!
การชงกาแฟโดยปกติทั่วไปนั้น เราจะใช้น้ำร้อนในการชง ซึ่งนอกจากจะเป็นการสกัดรสชาติให้ออกมาจากเมล็ดกาแฟแล้วนั้น ยังเป็นการสกัดน้ำมันที่ทำให้กาแฟมีรสขมออกมาพร้อมกันอีกด้วย
กรรมวิธีการสกัดกาแฟแบบเย็น (cold brew) จะไม่ทำให้มีน้ำมันออกมา จึงทำให้กาแฟที่ได้มีรสชาตินุ่มนวล สมดุลกว่า เหมาะกับการดื่มเย็น ในขณะที่การสกัดกาแฟแบบเย็นโดยทั่วไปจะใช้เวลาในการสกัด 12 - 24 ชั่วโมง แต่เครื่องชงกาแฟสกัดเย็นของ Cuisinart นี้ จะใช้เวลาสกัดเพียง 25 - 45 นาทีเท่านั้น แต่ยังได้รสชาติของกาแฟเช่นเดียวกับการสกัดเย็นแบบปกติ
คุณสมบัติ
3 Years
Makes ready-to-drink cold brew coffee in as little as 25 minutes
• 7 cup glass carafe with removable stainless steel filter lid
• Strength selector for mild (25 min), medium (35 min), and bold (45 min)
• Clear brewing chamber
• Removable water tank and coffee filter basket for easy filing and cleaning
• Coffee release lever with indicator light
• Glass carafe can be used to store coffee in refrigerator for up to 2 weeks
• All removable parts are dishwasher safe
• Limited 3-Year Warranty
• 10 watts
• 17x24.5x34 cm/ 2.7kg- ทำกาแฟ cold brew ได้ภายใน 25 นาที ด้วยเทคโนโลยีการสกัดเย็นของ Cuisinart ช่วยให้ได้กาแฟสกัดเย็นเร็วกว่าวิธีการสกัดแบบปกติที่ต้องใช้เวลาอย่างต่ำ12 ชั่วโมง
- เหยือกแก้วจุน้ำกาแฟได้ 7 ถ้วยพร้อมฝาปิดแบบมีฟิลเตอร์กรองกาแฟ
- กดเลือกระดับความเข้มของกาแฟได้ตั้งแต่ เข้มน้อย (25 นาที), ปานกลาง (35 นาที) และเข้มมาก (45 นาที)
- โถสกัดกาแฟใส มองเห็นกาแฟภายในได้
- ถังน้ำและฟิลเตอร์กรองกาแฟสามารถถอดออกได้ สะดวกในการเติมและการทำความสะอาด
- มีก้านปล่อยน้ำกาแฟที่สกัดแล้ว พร้อมไปแสดงการทำงาน
- เหยือกแก้วใช้เป็นภาชนะเก็บน้ำกาแฟที่สกัดแล้วไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์
- ชิ้นส่วนที่ถอดล้างได้ สามารถทำความสะอาดได้ในเครื่องล้างจาน
- กำลังไฟ 10 วัตต์
- รับประกัน 3 ปี
- 17x24.5x34 cm/ 2.7kg